отличный завтрак - Чтобы увидеть эту ссылку надо зарегистрироваться.
сырный омлет с помидорами
лето - пора овощей. люблю помидоры. предложу интересный рецепт завтрака - сырный омлет с помидорами. просто и вкусно:)
продукты
помидоры свежие - 1-2 шт.
яйца - 3 шт.
сыр твердый - 50 г
молоко - 3-4 ст. ложки
масло растительное (сливочное) - 2-3 ст. ложки
соль - по вкусу
перец - по вкусу
зелень - по вкусу
продукты для рецепта перед вами.
помидоры помыть, нарезать тонкими кружочками.
твердый сыр натереть на крупной терке.
в миску вбить яйца. посолить, поперчить.
взбить яйца венчиком. добавить сыр и молоко.
все хорошо взбить.
разогреть сковороду. налить растительное масло (или растопить сливочное). в горячее масло выложить помидоры. обжарить с двух сторон на среднем огне по одной минуте.
залить помидоры яичной смесью. накрыть крышкой.
убавить огонь до минимального. печь омлет под крышкой, до готовности, 3-4 минуты.
сырный омлет с помидорами готов. подавать со свежей зеленью.
приятного аппетита!
